Curry de Madras BIO

Quelles recettes utilisent du curry ?
Mélangé à du lait de coco, le curry se cuisine divinement bien avec le poulet, les poissons blancs, les crevettes ou bien les légumes, légumineuses et tubercules, tels que les courgettes, les pois chiches, les pommes de terre ou encore les carottes.
Pour les plus aventureux, le curry peut s’utiliser sur des desserts à base de fruits : tartes, salades et crumbles, ou directement saupoudré sur des pommes, poires et bananes.
Le point fort du curry ? Sa facilité d’utilisation : parsemez le dans votre préparation, de préférence en début de cuisson, et le tour est joué ! Ses arôme doux et épicés s’occuperont du reste.